全国生菜召回范围扩大，环孢子虫病疫情持续蔓延

随着与碎冰山生菜相关的环孢子虫病疫情扩大，一项重大的食品安全调查正在进行中。据美国食品药品监督管理局（FDA）称，疫情目前已波及15个州，阿肯色州、爱荷华州、密苏里州、内布拉斯加州、新罕布什尔州和北卡罗来纳州是近期被列入受影响地区的名单。

泰勒农场（Taylor Farms）已对所有产自墨西哥中部的冰山生菜产品启动了自愿召回。虽然召回范围覆盖全国，但FDA警告称，目前报告的6,358例病例数可能被低估。卫生官员指出，调查人员确认特定病例是否与此次疫情有关可能需要长达六周的时间。

令人痛心的是，密歇根州已报告两例与此次疫情相关的死亡病例，据报道，这两名患者均患有严重的潜在健康疾病。针对调查结果，一些大型食品服务供应商已采取预防措施；例如，塔可钟（Taco Bell）上个月证实，已停止在其餐厅使用来自受影响供应商的生菜。

除了这一特定集群外，美国疾病控制与预防中心（CDC）正在监测全国范围内发生的其他无关的环孢子虫病病例。截至8月初，CDC报告在47个州有超过10,000例实验室确诊病例，并伴有数百例住院治疗。

建议消费者检查冰箱中是否有碎冰山生菜，如果符合召回标准，请丢弃或退回产品。由于调查仍在进行中，联邦当局表示，疫情的地理范围可能会继续演变。鼓励居民密切关注当地卫生部门的最新动态，以获取有关其所在地区食品安全的进一步指导。